「たけのこの土佐煮」はおせちの一品としてお馴染みですが、みなさんは、なぜおせちに仲間入りしたのか意味などご存知でしょうか？「たけのこの土佐煮」には、”家族の成長を願う”というおせちならではの素敵な意味・由来があったんです！今回は、そんな「たけのこの土佐煮」の魅力についてご紹介します！この機会に、ぜひご覧ください。

たけのこのゆで方を詳しく解説いたします。実際に私も家でたけのこをゆでてみました。その時の写真も一緒にわかりやすくゆで方をレポートしますね！米ぬかと唐辛子を使ってたけのこを煮ました。美味しくたけのこをゆでるために必要な材料から、たけのこのゆで方の手順について、コツをお伝えします。