「一人暮らし用おせち」は買う?作る?充実したひとり時間へ
近年、一人暮らし用のおせちが人気です。一人暮らしの方がおせちを用意する時のポイントについて「買う場合」「作る場合」それぞれ解説します。おせち料理は、一人で食べても楽しいです!
近年、一人暮らし用のおせちが人気です。一人暮らしの方がおせちを用意する時のポイントについて「買う場合」「作る場合」それぞれ解説します。おせち料理は、一人で食べても楽しいです!
美味しいおせちはどこで買えるのでしょう?私におすすめのおせちはどこで買えるの?とお困りの方へ、おせちを買える場所と「美味しいおせちとはどんなものか?」について解説します。
「おせちの購入は高いけれど、手作りの予算はどうなの?」と疑問を抱いた事はありませんか?おせちの手作り予算の平均は7,000〜8,000円程度です。この記事では、手作りと購入を併用して、コスパ良くおせち料理を用意する方法をご紹介します!
「しいたけ」にスポットをあてて、おせち料理のしいたけの意味や、亀甲椎茸の作り方について解説します。しいたけをおせち料理らしく華やかにするには、健康長寿の意味を持つ「亀甲椎茸(きっこうしいたけ)」がおすすめです。
おせち料理のなかでもひと際目を引く鯛の姿焼き。おせちの他祝いの席で度々目にするものの、「なぜ鯛の姿焼きなのか」その意味をご存知ですか? 鯛は”めでたい”とゲンを担ぎますが、実は語呂合わせだけでなく他にも意味や縁起のよさを感じさせる要素がいくつもあります。 こちらの記事では、おせち料理に登場する鯛の由来について分かりやすくご紹介しています。
おせちの歴史をたどると弥生時代まで遡ります。中国から伝わった「暦」にルーツがあるおせち料理の歴史は、その後長い時を経て、現代の重箱に詰めるスタイルに定着しました。この記事では、今後も社会の流れに合わせて変化するであろうおせち料理の歴史を詳しく解説します。
おせちの「トコブシ」。その意味をご存じですか?今回は、おせちのトコブシの意味や特徴について解説します。実は、トコブシは「ある高級食材」と見た目がよく似ているんですよ~
意外と難しいおせち料理の盛り付け。最近の盛り付け方では、重箱に詰めずワンプレートおせちとしてお皿に盛るかたちも主流となり、それぞれの食材をきれいに並べ魅せることへの意識がより高まっています。 こちらの記事ではSNSで映えるおせちのお洒落な盛り付け方をご紹介し、ワンランク上の食卓を演出する小ワザをお伝えしていきます。
食卓を豪華に彩るズワイガニ!お正月にはおせち料理と一緒にカニを食べるご家庭も多いのではないでしょうか。ハレの日に登場するカニですが、縁起が良いとされる所以について詳しくご紹介します。