
祝い箸の意味とは?マナーや捨て方など「祝い箸」のあれこれ
祝い箸の意味や正しい使い方をご存知ですか?祝い箸の意味や意外に知られていない捨て方まで、祝い箸のあれこれをご紹介します。
祝い箸の意味や正しい使い方をご存知ですか?祝い箸の意味や意外に知られていない捨て方まで、祝い箸のあれこれをご紹介します。
おせち料理の一品、菊花カブをご存知ですか?菊花カブはおせち料理の与の重に添えられる酢の物であり、お重に華やかさをプラスする日本料理です。 ...
季節も移ろい本格的に冬支度をする時期となりました。10月後半、そろそろ来年のカレンダーや年賀状などの準備を始める方も多いのではないでしょうか...
「おせちのサイズの選び方って、何を基準にしたら良いの?」とお正月が近づくにつれて疑問に感じている方も多いかもしれません。この記事では、おせち料理を食べる人数の目安による重箱のサイズ、通販・市販のおせちのサイズの選び方についてご紹介します!
おせち通販のメリット・デメリットは気になるところですよね?「おせち通販を考えているけど、ちょっと不安…」という方のために、この記事ではおせち通販のメリット・デメリットを解説します!失敗しないためのポイントを抑えれば、時間も手間も省けるおせち通販を楽しむことができます。
おせち料理の箸休め的な存在の里芋。見た目に派手さはないけれど、おせち料理に里芋が使われるのには意味があります。今回は、おせちに入っている里芋の意味やおせちの里芋料理についてご紹介します。
おせち に入っている 八頭 とは? 3 つの縁起を担ぐとして おせち 料理に使われる 八頭 。 …
おせちの日持ちは、手作りおせちの場合、冷蔵保存で3~4日、冷凍保存で1ヵ月程度が目安です。おせちは、昔から日持ちさせるために砂糖や酢を上手に活用してきました。この記事では、おせちの保存方法や上手に保存するコツについてご紹介します。
お正月料理の基礎といえばおせち料理ですが、お雑煮やおとそなど、お正月にいただく料理は他にもあります!この記事ではお正月にまつわる料理の基礎を徹底解説!近年、お正月料理の定番になりつつある料理もご紹介します。お正月にまつわる料理の知識を深めて、新年は一つ一つをの意味を感じながら丁寧に味わってみませんか?」
「おせちをアレンジしたい!」「残ったおせちをリメイクできないかな」そんな方に向けておせちのアレンジについてご紹介しています。おせち料理の各食材を使ったアレンジレシピを多数ご紹介しています。「おせち料理に飽きた…」なんてもう言わせません!