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株式会社オージーフーズおせち案内人中井一覧

2021年 おせち通販「とっておきや」おせち新商品のお知らせ

2021年おせち通販「おせち料理」、新商品をまとめました!味にうるさい奥様方にオススメの@「冷蔵金のおせち」。今年は更にバージョンアップした「数寄のおせち」も取り揃えました!是非、おせち通販とっておきやでお早目のご注文お待ちしております。

おせち料理の盛り付け方のコツを「FOURGRACE TABLEWAR」の中村様とオージーフーズのフードコーディネーターが実演対談!【インスタライブレポート】

おせちを綺麗に盛り付けするコツからお雑煮で使える飾り切りの仕方など、InstagramLIVEでの内容をもとにお伝えします。簡単にできるおせちの盛り付けのコツ、役に立つ情報がたっぷり詰まっているのでアーカイブもご覧ください。

ローストビーフを花形に盛り付ける方法【おせち料理におすすめ】

ローストビーフをバラの花のかたちにする盛り付け方のコツを動画でわかりやすく実演解説します。おせち料理や年末年始のオードブルにも活用できるとても簡単で華やかなローストビーフの盛り付けテクニックです。お重箱にも、ワンプレートおせちにもぴったり!

おせち料理の盛り付け方のコツ【お皿盛り編】解説動画

おせち料理をお皿盛りにする盛り付け方のコツを実演解説する動画です。人気の「ワンプレート」風におせち料理を盛り付けたい方にもおすすめです。食材を並べるポイントがわかります。おうちにある大皿、豆皿、ガラス器など、お気に入りの食器類でお正月を華やかに楽しみましょう。

水上食品様の栗きんとんの魅力に迫る【おせち食材産地訪問動画】

おせち料理の大人気品目「栗きんとん」を製造されている有限会社水上食品様(愛知県)を訪問しました。おせちの達人「おせちや」店主とスタッフによるおせち料理の産地訪問動画です。水上食品様の栗きんとん作りに込めた素材と製法のこだわり、お客様へメッセージもお届けします。

たけのこの茹で方と下処理方法【おせち手作り派の方におすすめ】

たけのこの茹で方と下処理方法をおせちスタッフが実演解説するわかりやすい動画です。たけのこはおせち料理の「土佐煮」や「お煮しめ」などで、成長と家運の意味を込めて取り入れられています。おせち料理をおうちで手作り派の皆さんの参考になる基本の茹で方と下処理方法です。

にしんの昆布巻~おせちやスタッフが行く産地訪問記!~新潟県

今回は、弊社「金のおせち」の商品である、”にしんの昆布巻”を作っていただいている新潟県の「有限会社まえた」様に産地訪問してきました!にしんと昆布、それぞれのこだわりや特有の製法まで、内容盛りだくさんでご紹介させていただきます。ぜひこの機会にご一読ください♩

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